02 Nov 2012

Visita Canadá a San Pedro de Pinta

Alejandra Tafich y Mariel Villarreal / Agencia Informativa UDEM

Los asistentes degustaron el menú preparado por el chef canadiense Shadi El-Jaouni, que consistía de poutine, un platillo de Québec de papas a la francesa con queso, waffles preparados al gusto, nuggets de pollo para niños y tacos de rib-eye sazonados con maple.

Con el propósito de promover la cultura, el Ministerio de Agricultura de Canadá patrocinó la Muestra Gastronómica en San Pedro de Pinta donde las personas probaron alimentos de origen canadiense, como parte de la II Feria Internacional UDEM el 28 de octubre.

Los asistentes degustaron el menú preparado por el chef canadiense Shadi El-Jaouni, que consistía de poutine, un platillo de Québec de papas a la francesa con queso, waffles preparados al gusto, nuggets de pollo para niños y tacos de rib-eye sazonados con maple.

François Lafond, cónsul general de Canadá en Monterrey, dio la bienvenida a personas que pasaban por el área del módulo donde regalaban bolsas ecológicas, libretas y broches con el signo de Canadá.

«El propósito del evento es mantener el contacto con el público que viene a San Pedro de Pinta, para hacer ejercicio y para promover la cultura de Canadá», informó Lafond.

Se dieron a conocer una variedad de productos que la gente no reconoce como de origen canadiense.

Alumnos de la carrera de Turismo Internacional de la UDEM ayudaron a la preparación de los platillos y del evento.

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