Reflexionan sobre medios a través de investigación
Como parte del evento se organizó la mesa Estudios sociales y comunicación para abrir el espacio a la exposición de las investigaciones y análisis de especialistas en el campo. La investigadora Paola Del Real presentó su estudio del Tecnológico de Monterrey, Construcción simbólica de la cocinera tradicional digital mexicana: análisis de los canales de YouTube […]
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