20 Abr 2015

Dice UDEM ¡Prost! con Oktobierfest

Por: Ana Marcela Galván Villarreal y María Torres Dimas/ Agencia Informativa UDEM.

Dice UDEM ¡Prost! con Oktobierfest

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Dice UDEM ¡Prost! con Oktobierfest

Al unísono canto de ein Prostit, ein Prostit, der Gemütlichkeit. Zicke zacke, zicke zacke, hoi, hoi, hoi, que en español se traduce como un brindis al bienestar, el Oktobierfest reunió a aproximadamente 300 personas que vivieron esta tradicional fiesta de la cerveza que invoca un sentimiento de alegría.

La música folklórica germana a cargo del grupo Coconuts aus Bayern marcó esta velada que se llevó a cabo el 13 de octubre en la Sala de Eventos del CCU y contó con el apoyo del Club Alemán en Monterrey y de Modesto Alanís von der Meden, cónsul honorario de Hungría.

Aparte de brindar con sus dos cervezas, los asistentes degustaron una cena que incluyó pastete de carnes frías, chamorro de puerco, salchicha alemana, col, papa y una berlinesa, que es un pastelillo de masa dulce relleno de mermelada o crema pastelera.

La fiesta contó con la presencia del cónsul honorario de la República Federal de Alemania en Monterrey, Carlos Ross Scheede, y el rector Antonio José Dieck Assad.

“Hoy los mexicanos nos unimos a las demás comunidades alemanas para conmemorar esta fiesta en la que hacemos escala de nuestra alegría, a la vez que degustamos la gastronomía germana, apreciamos su música, y claro está, brindamos por su riqueza cultural”, afirmó Dieck Asaad antes de decir Prost! e iniciar la celebración.

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