20 Ago 2019

Desayuno: mitos y verdades.

Por Italia Sabine y Mariana Cantú

«La felicidad del día depende de un buen desayuno»

Todos alguna vez hemos escuchado que el desayuno es la comida más importante del día, sin embargo no sabemos porqué.  

Imagen por Sabor Gourmet

Es verdad que el desayuno, al ser el primer platillo del día, después de horas de sueño y ayuno, debería contener todos los nutrientes necesarios para empezar el día con energía. Es por esto que está comprobado que esta comida debería contener entre el 25 y 30% de las calorías que ingieres diariamente. 

Imagen por Diabetic Living Magazine

También es cierto que desde años atrás existen diversas leyendas urbanas alrededor del desayuno, algunas ciertas y otras falsas,  es por eso que aquí te presentamos las más comunes: 

Mitos:

  • Favorece para tener un abdomen más plano y cuadritos.
  • El yogurt y/o los lácteos son obligatorios en esta comida. 
  • Acelera el metabolismo.
  • Da sueño. 

Verdades:

  • Ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas. 
  • Aumenta la productividad a primera hora del día.
  • Permite controlar lo que ingerimos mejor que otras comidas.
  • Saltarte el desayuno puede afectar tu organismo. 

Imagen por Lina Gil, Telemetro

Ahora que ya conoces mejor sobre esta comida, podrás decidir qué desayunar y a qué hora hacerlo. No desaproveches una comida llena de nutrientes, vitaminas y minerales para despertar con energía y tener un día activo. ¡Vive saludable!

¿Eres estudiante y/o trabajas, no tienes tiempo para desayunar y terminas comiendo chatarra? Aquí te dejamos 3 ideas de desayunos rápidos y saludables que puedes hacer fácilmente:

Para conocer más sobre el desayuno y su importancia te compartimos la opinión de una experta. Da click aquí:

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