10 Mar 2016

De estudiante a TOP chef

"Por la panza se gana el corazón"

Llegas a Monterrey y te sabes hacer las mismas cosas, quesadillas, cereal, sandwich y mas quesdillas. Tu mama se preocupa porque piensa que vas a ser anorexic@ pero en realidad entre todas los monchis que comes están a punto de mandarte a ser la estrella de Sea World.

 

Entre que no sabes cocinar y no tienes tiempo terminas comiendo el mismo menú, el típico sandwich Jamas pensante que te ibas a hartar de el pan, jamón y queso. ¡Auxilio! Aparte las recetas de tu mama son más complicadas que un Ruby Cube, en la obscuridad y despues del antro. 

 

 

Es por eso, que aquí en Vida Foránea, te vamos a compartir unas recetas que te van a llevar de ser un sandwichero a un TOP chef. Desde una fresca ensalada, una deliciosa pasta a la boloñesa y un postresito que se hace en un dos por tres, LITERAL. 

 

Ensalada de Pepino, Tomate y Aguacate

Ingredientes:

– 1 pepino

– 3 tomates

– 2 aguacates

– ½ cebolla morada

– ¼ taza de cilantro

– 2 limones

– Sal y Pimienta al gusto

– Aceite de oliva

 

 

Frescos Ingredientes para una rica ensalada

 

Procedimiento:

1. Cortar en cuadros el pepino, tomate y aguacate

2. Cortar en tiras la cebolla morada

3. Cortar en pequeños pedazos el cilantro

4. Exprimir el jugo de 2 limones, poner sal y pimienta y añadir el aceite de oliva al gusto.

5. Revolver 

 

Para: 3 personas

 

 

Espagueti a la Bolognesa

Ingredientes:

– 1 paquete chico de pasta número 5

– 250 gramos de carne molida

– 1 bote de puré de tomate

– Orégano

– Sal y pimienta al gusto

– Cebolla y ajo

– Mantequilla

 

 

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Pocos ingredientes para hacer un gran platillo

 

Procedimiento:

1. En una olla honda poner a hervir la pasta con un poco de aceite de oliva

2. En otro sartén freír cebolla y ajo en mantequilla

3. Colocar el puré de tomate y agregar un poco de orégano al gusto

4. Dejar que hierva la salsa y poner sal y pimienta al gusto

5. Poco a poco agregar la carne molida desbaratando para que quede en trocitos pequeños

6. Revolver hasta que esté cocida, agregar un poco de agua para que quede jugosa la carne

7. Colocar la pasta, un poco de carne y si gustas poner un poco de queso parmesano

 

Para: 2 personas

 

 

 

2 minutos nutella chocolate cake

Ingredientes:

– Nutella

– Cocoa

– 1 huevo

– Nieve de Vainilla

 

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Simple, rápido y sencillo


Procedimiento:

1. Poner dos cucharadas de Nutella en una taza, una cucharadita o al gusto de cocoa y un huevo, revolver hasta que quede pastoso

2. Meter al microondas por 1:20 minutos, dejar 15 minutos reposando

3. Termina con una bolita de nieve para poder disfrutar

 

Para: 1 persona

 

 

 

Estas tres recetas están de lo más fácil, deliciosas y aparte super rapidas! Ahora si no tienes excusa alguna para no comer o no prepararle una cenita romántica a tu media naranja.

 

Y acuérdense que por la panza se gana el corazón. Lánzate a tu super mas cercano a comprar los ingredientes para que empieces a hacer estas recetas a la foráneo.  

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